ID: N085
Título: Algunos aspectos del rodaje de Tierra sin pan contados por Luis Buñuel
Autor: Luis Buñuel
Fecha: 1982
Origen: Mi último suspiro. Plaza y Janés, Barcelona 1982. Pg. 51

(Fragmento)

Como disponíamos de tan poco dinero, hubimos de ajustar la técnica del film a mis posibilidades de presupuesto.
Poseíamos dos viejas caméras prestadas por un amigo amateur cinemático de París. Una vieja cámara Eclair de manivela y un Eyemo antiguo cuando éstos no tenían aún el tambor para instalar los diferentes objetivos. Tenía este aparato un defecto. Al comenzar la toma de vistas, se producía un brusco golpe que puede aún verse en algunas vistas.
El problema de la película virgen era también delicado, pues llevábamos casi justo el metraje [de] que luego había de constar en el film. Para eso decidí después de haber estudiado tres días el país de [sic] no rodar más que aquellas escenas que correspondían a una sinopsis hecha de antemano. Generalmente, en un documental se toman no sólo las vistas que corresponden al guión trazado de antemano sino todas aquellas que nos ofrece la casualidad y que pueden ser interesantes luego intercaladas en el film. Nada de eso hice yo. Dividí el script en varias secciones, por ejemplo, alimentación de los hurdanos, escuela, construcción de los campos de labor, entierro, etc. Y cada día iba completando esas séquences.
El trabajo debido a la falta de medios mecánicos y de adecuado staff era durísimo. Nos levantábamos durante el mes y medio que estuvimos allí a las cuatro de la mañana y llegábamos a los lugares elegidos de antemano ya próximo el mediodía. Trabajábamos hasta las tres de la tarde, en que había que emprender el regreso a Las Batuecas, donde vivíamos. Hacíamos sólo una comida al día al regresar del trabajo y la devorábamos como leones. El ejercicio físico y el deseo morboso de comer por hallarnos en el país donde no se come contribuían a ello. Los primeros días intentábamos tomar el lunch en el lugar donde trabajábamos, pero todo el mundo salía a vernos comer. Nos miraban ávidamente, y los niños se lanzaban a recoger las peladuras de salamis o trozos de pan que nosotros despreciábamos. Por esta razón decidimos no volver a comer más durante el trabajo.
Todas las vistas que veis en el film hubieron de ser pagadas. Nuestro presupuesto era escaso, pero afortunadamente correspondía a las escasas pretensiones de aquellas pobres gentes. El pueblo de Martinandrán [sic], uno de los más miserables, se puso a nuestra disposición por un par de cabras que hicimos matar y guisar y veinte grandes panes que comió el pueblo colectivamente, dirigida la comida por el alcalde, tal vez el más hambriento de todos.
Una vez encontramos un pastor llevando unas cabras y le pedimos que volviera a pasar por delante de la caméra. El muchacho nos miraba más bien asustado. Entonces me eché mano al bolsillo y le mostré una peseta, pequeña moneda de plata española equivalente a un dîme. El pastor la miró con desconfianza. Como en mi misma mano había algunas monedas de cobre, el chico miró con codicia hacia ellas y yo, por hacer la prueba, le ofrecí un equivalente a un cent. El pastor me la arrebató de las manos y se prestó enseguida a posar fotografiado con las cabras.